在互联网和信息化技术的强势带动下,中国传统食品行业正在经历向电子商务转型的新阶段。面对中国食品电子商务领域广阔的发展空间,日前,三井物产向中国初创企业Farmlink(链农)完成注资,正式开始了持股合作。未来,通过对双方优势资源的整合,将全面提升Farmlink现有的服务质量,拓宽服务渠道,并力争实现10万至15万家的客户规模增长目标。
创办于2014年的Farmlink公司以餐饮机构为服务对象,旨在通过为食材采购双方搭建一站式线上交易平台,提升食材采购的效率,并有效压缩成本。目前,Farmlink已在包括北京、上海、重庆、厦门等在内的10个城市开展业务,合作店铺达到1000余家,得到红杉资本、大众点评等多家机构的支持,其经营模式广受行业认可。此次注资完成后,三井物产将利用Farmlink的客户网络供应自营食材,充实现有供应体系,同时积极推进新服务项目的开展,加速城市布局,实现中长期稳定发展。
在食材采购的传统模式下,食材需要经过产地市场和消费市场的多层中间渠道才能到达需求地,客户一般通过电话下单或每天前往批发市场完成日常采购。而在Farmlink模式下,餐饮店负责人可以借助智能手机,直接从Farmlink集采平台订购食材,并由专业配送公司提供运输服务,所有交易均在线完成,便捷透明。对于大米、食用油等需求量巨大的食材,由于Farmlink公司能够直接从生产者或一级产地市场集中采购,避开中间商,可以获得更加低廉的价格,信息、交易、配送的一条龙服务将带来所有采购环节的高效运转。
中国拥有规模庞大的餐饮市场且发展迅猛,在线上营销、移动支付等新兴事物的带动下,餐饮店的IT环境逐渐完善,投资价值突显。目前来看,尽管全球电子商务格局日趋成熟,但食品细分市场相对发展缓慢,据统计,食品电子商务市场规模仅占食品相关市场的0.6%,成长空间巨大。正是看中了食材供应信息化的发展潜力,以及Farmlink在该领域的独特优势,三井物产将此次投资作为进军中国食品电子商务市场的契机,全力打造新的业务平台。
在食材供应和商务领域,三井物产都拥有丰富的经验,其粮油食品部已在中国广泛开展食品原料进出口、食品加工等服务。目前,三井物产所营产品包括谷物、油料、饲料原料、饮料原料、水产品、肉制品等,全面适应中国消费者的生活方式与消费结构。同时,三井物产在日本和越南积累的丰富电子商务活动经验,可在此次与Farmlink的合作中发挥作用,为计划开展的网络超市、可追溯供应系统、半成品食材供应等新服务项目提供良好支持。
当传统产业遇上新的商业模式,需求将得到大面积的释放,带来更高的市场期待。Farmlink搭台,三井物产将借机打开食材采购领域的新局面,让更多中国餐饮店获得高效、便捷、节约、规范的优质服务,更在一定程度上推动中国食品电子商务的创新进步。
Farmlink公司的商业模式
■ 关于三井物产
成立于1947年,作为日本屈指可数的综合商社,在全球66个国家以及地区拥有140个分支机构。在钢铁制品、金属资源、基础设施项目、机械与运输系统、化学品、能源、食粮、食品事业、消费者服务事业、ICT事业、职能开发等各个领域,充分利用全球的网络以及信息,开展包括贸易在内的物流、金融等业务,投资国际大型项目,在多个事业领域推动业务发展。详细信息请参见三井物产全球官方网站(https://www.mitsui.com)。
■ 三井物产在中国
自1980年进入中国以来,三井物产现在在中国实行由北京、上海、广州、香港四个UNIT组成的4个UNIT体制。在各UNIT另有下属的现地法人、分公司、事务所。之外的现地法人·分公司·事务所等,都分属在其所在地的unit之下。4个unit统合在一起成为中国Block进行运营。
三井物产中国Block除了开展日本与中国之间的商务活动以外,还和三井物产在世界各地的150个以上的分支机构合作,创造始发于中国的全球性商务,或开展发挥综合力的多面的事业等业务。详细信息请参见三井物产中国的官方网站(http://www.mitsui.com/cn)。